*

国産カカオのチョコレート!いつ食べられる?どこで買える?

公開日: : 生活

kakao3
間もなくバレンタインデー!

そんな中、日本国内で初めての国産チョコレートが完成した!と話題になっています。

 

チョコレートの原料となるカカオ豆の生産国といえば、赤道付近にあるアフリカの国々を思い浮かべますね。

kakao2

(単位:トン 出典:Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) – FAOSTAT – Production, Crops, Cocoa beans, 2013(国際連合食糧農業機関(FAO)「FAO統計データベース」(生産、作物、カカオ豆(2013年))))

 

【どこで作られているの?】

チョコレート人気はとどまるところを知らず、消費量も世界的に増えているようです。

必然的にカカオの価格も高騰しているということで、日本でも国内での栽培を研究するようになったのです。

2003年にプロジェクトを立ち上げ、小笠原諸島の母島でカカオ栽培が始まったのが2010年。

多くの失敗を重ね、ついに2013年には初めてのカカオが収穫できたそうです。

そしてチョコレートの試作に成功したのが2015年3月。

実に構想から13年の歳月をかけて誕生した「東京カカオ」です。

 

今年2016年には板チョコ1万5000枚分、2017年には7万枚分のカカオの収穫を見込んでいるそう。

 

栽培は小笠原諸島の母島。

栽培に取り組んでいるのは埼玉県草加市の「平塚製菓」です。

平塚製菓さんは、自社でお菓子を製造・販売しているのではなく、お客様からの受託生産をしている会社ということです。

 

【食べることはできるの?どこで売っている?】

気になるのは、私たちはいつ食べられるの??ということですね。

残念ながら現時点では、開発に成功した!という段階ですので私たちの口に入る日はすぐではなさそうです。

再来年(2018年)の生産を見込んでいるということですから、おそらく2年後くらいには食べることができそうですね。

 

【味は?おいしいの?】

試作品は、マイルドな味で香り高いチョコレートとなったそうです。

国産ということで、無農薬栽培が可能というメリットが。

輸入品につきものの防カビ剤も不使用で、安全で健康的なチョコレートが作れます。

価格は高くなりそうですが、安全な食べ物というのは誰しもが望むことですね。

 

国産カカオのチョコレート、食べられる日が楽しみですね!

Sponsored Link
Copyrights

関連記事

コマさんぽ、ヨロズマート編

10月31日(土)放送の妖怪ウォッチもんげーセレクションズラ! 本日はもしもシリーズ(ちょ

記事を読む

在宅ワークの探し方や選び方、怪しい企業は?稼げる仕事を見極めて安全に稼ごう!

子育て中のママさん!育児の合間や入園・入学などでまとまった時間が取れそうというときに少しでも

記事を読む

予約なしでOK!アイス食べ放題シャトレーゼ工場見学口コミ

シャトレーゼの工場見学ではどんな種類のアイスクリームが食べられるの? つい先日、家族で

記事を読む

【アレルギー】妊娠・出産後で体質が変化するのは本当?

たびたび耳にするアナキラフィシーはアレルギー反応が重症化したものです。さらに血圧の低下や意識

記事を読む

夏休み・冬休み・春休み、子供のご飯に悩んだらコレ!簡単レシピ6選

  子供が長期休暇になると、お母さんを悩ませるのが食事メニューですね。

記事を読む

no image

ふなっしーに続け!韮崎市のゆるキャラ「ニーラ」に熱い視線

韮崎市のゆるキャラ「ニーラ」はカエルの姿をした神様のお使いです。   ところで

記事を読む

外出先でどうしてる?女の子のトイレの仕方、ポイントは家での習慣!

  トイレトレーニングを始めて完了するまでの2歳、3歳、4歳頃の女の子。

記事を読む

no image

臭いおならと臭くないおなら、どちらが不健康?

最近、息子がおならをよくします。 何かにおうぞ・・・と思うと「ぼくおならしたー」と。 &

記事を読む

no image

ハロウィンの仮装にぴったりの妖怪ウォッチキャラを探そう!

ハロウィンが近づいてきましたね。 最近では仮装イベントも各地で行われ、様々な衣装を楽しんでいる

記事を読む

no image

【症状・対処法】カエンタケ大量発生!もし触ってしまったら?

触るだけでも危険な猛毒キノコ「カエンタケ」が奈良県で大量発生しています。もし、触ってしまった、食べて

記事を読む

Sponsored Link
Copyrights

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です


Sponsored Link
Copyrights
子供が花粉症かも!対策や病院は?治療方法、どんな薬を使うのか我が家の体験談

  毎年2月頃から徐々に花粉が飛散し始め、3月

在宅ワークの探し方や選び方、怪しい企業は?稼げる仕事を見極めて安全に稼ごう!

子育て中のママさん!育児の合間や入園・入学などでまとまった時間

卒園式・入学式の子供の靴は革靴?スニーカー?フォーマルじゃなくてもOK?

卒園式や入学式は子供も大人も楽しみな反面、準備が色々と重なって

幼稚園・小学生ママの平均年齢って何歳くらい?日本女性の出産年齢を調べてみました!

相手の年齢ってなんとなく聞きづらいですよね。お母さん同士、おし

エスパー伊東の絵はどんなタッチ?引退後は芸術家に転身!?

芸能界を引退すると一部報道されたエスパー伊東さん(56歳)。

→もっと見る

PAGE TOP ↑