*

今年はきのこの当たり年、代表的な毒キノコ

公開日: : 生活

父親がきのこ採りが大好きで、

毎年秋になると山へ出かけてはきのこを採ってきます。

私もかなり昔ですが、何度かきのこ採りに同行しました。

食べられるとわかっているものだけ、記憶にあるのは3種類ほどでしたが、

それ以外は採らないという信念(?)でのきのこ採りでしたから、

安心して食べることができました。

 

北海道では、なんと公園に生えていたきのこを食べて食中毒になった方がいるそうです。

関東在住ですが、今年はきのこが豊富に生えているそうで、

比較的誰にでも見つけやすいのではないかと思います。

多くの人が自然のきのこを食べる機会があるならば、

それだけ食中毒の危険もあるということになるでしょう。

知識のない人は絶対に食べないようにしましょうね。

 

見た目だけでは判断できません。

いかにも毒々しい色をしていれば「危なそうだ」と思って避けますが、

しめじやなめたけなど、グレーっぽかったり茶色っぽかったり、

身近なきのこと似ていると、食べられそうだと思ってしまいます。

 

特に食用と間違えやすいのが

・ツキヨタケ・・・シイタケやヒラタケに似ている

・クサウラベニタケ・・・シメジ類に似ている

・ニガクリタケ・・・ナメコやクリタケに似ている

などです。

特にツキヨタケとクサウラベニタケは平成16年から25年の間におきた食中毒事件で上位の2種類です。

その他に多かったのがドクササコ、カキシメジ、テングダケとなっています。

 

名前だけでは特徴がまったくわからないですので、

写真などでしっかりと確認することをおすすめします。

 

市販のきのこにはないおいしさがある山のきのこですが、

とにかく知識がない人は自己判断で食べないように!

お気をつけください。

Sponsored Link
Copyrights

関連記事

経口補水液(OS-1)を子供に飲ませるのは危険?スポーツ飲料との違いは?

インフルエンザやノロウィルスなど感染症が流行する季節になりました。 大人よりも子供の方が重

記事を読む

夏休み・冬休み・春休み、子供のご飯に悩んだらコレ!簡単レシピ6選

  子供が長期休暇になると、お母さんを悩ませるのが食事メニューですね。

記事を読む

no image

アウトドアブーム、日本の火山と噴火警戒レベル

昨年9月27日に起こった御嶽山の噴火から1年が経ちました。 私の住んでいる県からも、犠牲となっ

記事を読む

子供が花粉症かも!対策や病院は?治療方法、どんな薬を使うのか我が家の体験談

  毎年2月頃から徐々に花粉が飛散し始め、3月4月と花粉症の方にはとても辛く

記事を読む

当たりやすい宝くじの買い方、買う時や買った後はどうする?

  宝くじを買う日や買う場所、買ってからの保管なども気になりますね。

記事を読む

no image

富士山の無断キノコ採取で地元組合は苦慮

富士山麓の山林では野生のキノコから放射性物質が検出されたことにより、採取及び販売を自粛しています。

記事を読む

no image

おもしろキャンディーで秋のイベントを盛り上げよう

フジテレビ情報番組ノンストップの坂本君のコーナーで紹介されていた 世田谷区にあるハンドメイドキ

記事を読む

年末年始の特番、各局一まとめ!2015-2016大晦日・お正月テレビ番組

あけましておめでとうございます! 2016年になりましたね。 お正月は各テレビ局

記事を読む

コマさんぽ、映画館編

12月19日(土)放送の妖怪ウォッチもんげーセレクションズラ! 本日は今年のサンタはコマサ

記事を読む

コマさんぽ、次世代ワールドホビーフェアに潜入編

1月30日(土)放送の妖怪ウォッチもんげーセレクションズラ! 本日は妖怪まぼ老子、バレンタ

記事を読む

Sponsored Link
Copyrights

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です


Sponsored Link
Copyrights
モンテッソーリ教育の体験談~藤井聡太棋士やあの有名選手も学んでいた!

モンテッソーリ教育ってどんなことをするの?メリットだけでなくデ

大晦日お正月のテレビ番組表まとめ2017-2018年末年始の特番はこれ!

【2017-2018年末年始テレビ番組一覧】 冬休みが近

宝くじを買う日はいつが当たりやすい?大安吉日開運カレンダー2018

一粒万倍日や天赦日、寅の日や巳の日など、宝くじを買うといい日は

持ち帰りは?当たりもある!山梨の水信玄餅は本店より韮崎店がおすすめ!

金精軒の【水信玄餅】山梨県北杜市白州町台ヶ原と韮崎市中田町にある和菓子

子供が花粉症かも!対策や病院は?治療方法、どんな薬を使うのか我が家の体験談

  毎年2月頃から徐々に花粉が飛散し始め、3月

→もっと見る

PAGE TOP ↑