今年はきのこの当たり年、代表的な毒キノコ
公開日:
:
生活
父親がきのこ採りが大好きで、
毎年秋になると山へ出かけてはきのこを採ってきます。
私もかなり昔ですが、何度かきのこ採りに同行しました。
食べられるとわかっているものだけ、記憶にあるのは3種類ほどでしたが、
それ以外は採らないという信念(?)でのきのこ採りでしたから、
安心して食べることができました。
北海道では、なんと公園に生えていたきのこを食べて食中毒になった方がいるそうです。
関東在住ですが、今年はきのこが豊富に生えているそうで、
比較的誰にでも見つけやすいのではないかと思います。
多くの人が自然のきのこを食べる機会があるならば、
それだけ食中毒の危険もあるということになるでしょう。
知識のない人は絶対に食べないようにしましょうね。
見た目だけでは判断できません。
いかにも毒々しい色をしていれば「危なそうだ」と思って避けますが、
しめじやなめたけなど、グレーっぽかったり茶色っぽかったり、
身近なきのこと似ていると、食べられそうだと思ってしまいます。
特に食用と間違えやすいのが
・ツキヨタケ・・・シイタケやヒラタケに似ている
・クサウラベニタケ・・・シメジ類に似ている
・ニガクリタケ・・・ナメコやクリタケに似ている
などです。
特にツキヨタケとクサウラベニタケは平成16年から25年の間におきた食中毒事件で上位の2種類です。
その他に多かったのがドクササコ、カキシメジ、テングダケとなっています。
名前だけでは特徴がまったくわからないですので、
写真などでしっかりと確認することをおすすめします。
市販のきのこにはないおいしさがある山のきのこですが、
とにかく知識がない人は自己判断で食べないように!
お気をつけください。
関連記事
-
-
年末年始お正月休みはどう過ごす?暇な人におすすめな過ごし方!
2015年も残り10日ほど。2016年はもうすぐですね! 年末年始
-
-
門脇麦入院!急性喉頭蓋炎とはどんな病気?
女優の門脇麦(23)さんが10月30日入院したことがわかりました。 原因は急性喉頭蓋炎(こうと
-
-
幼稚園・小学生ママの平均年齢って何歳くらい?日本女性の出産年齢を調べてみました!
相手の年齢ってなんとなく聞きづらいですよね。 お母さん同士、おしゃべりはよくするけれど
-
-
犬と猫のペット数逆転か?のニュースが波紋を呼びそう
犬派か猫派か?といった議論を起こすほど、ペット人気を二分する両者ですが、 1994年から実施さ
-
-
早起きしたらいいもの見れた!月と金星の共演
なにやら今日の月、金星が話題になっている。 どういうことかな?と外を見てみると・・・ &
-
-
コマさんぽ、グリコの工場に潜入編
2月6日(土)放送の妖怪ウォッチもんげーセレクションズラ! 本日はコマさんタクシー~じんめ
-
-
女性天皇賛成多数!意外と知らない女系天皇との違いやY染色体とは?
令和が始まり、天皇皇后両陛下の新しい時代への期待が高まっています。 そんな中、陛下のお子様であ
-
-
コマさんぽ、クリスマススペシャル!幼稚園に訪問編
12月25日(金)放送の『超豪華版妖怪ウォッチ第2弾!もんげー2時間スペシャルズラ!』
-
-
コマさんの母ちゃんついに登場!映画妖怪ウォッチは面白いの?解説&感想
12/19(土)に公開された『映画 妖怪ウォッチ エンマ大王と5つの物語だニャン!』
-
-
【症状・対処法】カエンタケ大量発生!もし触ってしまったら?
触るだけでも危険な猛毒キノコ「カエンタケ」が奈良県で大量発生しています。もし、触ってしまった、食べて
- PREV
- 朝ドラでも話題、年の差婚は何歳差ならOK?
- NEXT
- お弁当に悩んだら、カレー